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現如今越來越多的消費者,不再是僅僅選擇產品,更是選擇一種消費理念和消費方式。高度重視熟食品的新鮮質感、純正口味、綠色環保和有吸引力的外觀包裝是他們現在消費的標準。而氣調真空包裝機正滿足了這一標準。利用科學的手段使其在一定時間內保持食品原有的風味和新鮮狀態,延長食品貨架期。
全自動氣調保鮮包裝機優勢:
氣調真空包裝機除具有以上優勢外,還具有哪些具體優勢呢?
一、氣調真空包裝機采用盒式保鮮技術,這種技術是一種新興的包裝技術,是現代包裝技術的新命,解決了碗裝、盒裝產品抽真空的問題,且提高了產品的貨架檔次,不但能保質,而且還能保鮮、保色、保型。通過對所充氣體合理應用,可以解決高溫高壓、真空包裝的品質劣化問題和冷藏、冷凍食品貨架期短,流通領域成本高等缺點。
二、氣調真空包裝機除了有真空包裝所具備的除氧保質功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養價值。另外,有許多食品不適宜采用真空包裝而選擇采用氣調包裝。如松脆易碎食品,易結塊食品,易變形走油食品,有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經真空充氣包裝后,包裝袋內充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強,能防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。